En un ambiente festivo que reafirma la riqueza culinaria de la región, dio inicio la sexta edición del Festival del Taco en el Paseo de Los Lagos, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados en la capital veracruzana.
La inauguración estuvo a cargo de la Alcaldesa, Lic. Daniela Griego Ceballos; acompañada por el Síndico Único, Dr. Marco Aurelio Martínez Sánchez; el Secretario del Ayuntamiento, Mtro. Víctor Hugo Meza Cruz; la Regidora Primera, Lic. Diana Julieta Aguilar Ortega; el Regidor Segundo, Lic. Axel Fernández Cambambia; el Regidor Cuarto, Lic. Alfonso Osegueda Cruz; la Regidora Quinta, Dra. Raquel Castañeda González; el Regidor Noveno, Lic. Joaquín Alejandro Cano Hernández; la Regidora Décima, Dra. Mónica Mendoza Madrigal, y la Regidora Décima Segunda, Dra. Flor de María Mendoza Muñiz.
Así como del Director de Desarrollo Económico, Ing. Fernando Arana Watty; el Director de Turismo, Lic. Eduardo Blanco Guillaumín; el Diputado Local, Lic. Diego Castañeda Aburto; el Presidente Estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano, Lic. Sergio Rafael Santos Monfil; el Asesor del Consejo, Chef Francisco Cuevas Ferrer; así como directoras y directores de distintas áreas.
Estos eventos fortalecen la economía local, promueven el consumo interno y proyectan a Xalapa como un destino atractivo para visitantes.
Las autoridades municipales y organizadores invitaron a disfrutar de esta celebración, respaldar a los productores y cocineros locales mediante su consumo, y contribuir a la reactivación económica de la ciudad.
El Festival del Taco continuará durante este fin de semana, ofreciendo una amplia variedad de propuestas gastronómicas, música y actividades para toda la familia.
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